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世界上最贵大米，上千元一斤，就在中国，你可能从来没吃过

全球价格最高的大米，被国外外人称之为土豪米，产自中国，知道的人确实很少，那中国是有一种米，估计很少有人尝到，这个米的长度有2厘米，它被世界上称之为最特殊的一种大米，国外人是反而非常的熟悉，那还称作这种米为土豪米，那到底这是一种什么米，米饭是咱们中国人不可缺少的主食之一，特别像是在南方的一些小伙伴们，要是说吃菜的时候，不吃米饭，就像是白吃了的一顿饭一样。

而在国外，也有不少的国家是以米饭为主的，像是印度或者是泰国，大米根据产地的不同，谷物的不同，那它的口感也会也不一样的，像是珍珠米泰国的香米，那咱们还有很出名的大米，例如说人人皆知的稻花香，就是五常大米和这种大米的类型很相似的，还有像是盘锦大米或者是建湖大米，这种米在市场上也是销售的很好很火爆，因为这口感尝起来非常的好吃，但是也是各不相同的，那特别是具体的代表性的五常大米，那更是非常的出名的，很多人吃完这个五常大米之后，就感觉这米是越吃越香，即使在吃饭的过程中没有配菜，光吃米饭就能够吃下两大碗，而今天我们要说的主角不是这个五常大米，也不是献县大米，那是世界上都是数一数二的大米，许多国外的人也听说过它的这名号，它之所以被称之为土豪米的原，因是因为他是这世界上最贵的大米，一粒就可以达到2厘米，很多这个国内的人竟不知道，这种最贵的大米竟是产自于我国，那这个米究竟是何方神圣，那这个米叫做菰米。

我们平常吃的大米都是说白色的，或者说是米白色的，但是菰米是黑色的，产自东北地区，那我们在市面上基本是买不到的，因为它的产量少，种植起来的成本也是很高的，营养价值是远超普通大米，但是也是因为价格高的原因吧，普通人家消费起来有一些困难，一直以来都是说是对外出口的，毕竟说这种米是之前曾经皇帝吃过的，价格自然而然就会贵一点的，那这种菰米有哪些特别之处，我们称之为说它是最贵的米，这个菰米卖的贵，也是因为它非常的稀少，菰米中含有大量的生物活性的物质，尤其是抗氧化的物质，可以有效保护这个机体受氧化，那相信很多人就已经开始说好奇，这个米的口感是怎么样的了，那这个菰米尝起来是一股很天然的青草香味，并且十分的有嚼劲，而且菰米的脂肪的含量却是很低的，因为它还有个称呼就是米中之王，菰米和一般的稻米也是有一些不同之处的，这种米并不属于水稻，我们吃的大米是结出来壳以后，然后将这个外部一层层去掉，而菰米并没有外壳，天生是又长又黑的一种形状。

尽管说我们吃的少，但是老外就是很喜欢用这个菰米做成这个沙拉，而进行食用，吃起来特别的美味，这种米的做法和这个稻米是不一样的，首先我们需要将这个洗净之后，放在清水中浸泡五个小时左右的时间，而且咱们不要放在水里面煮熟，而是用蒸锅给蒸熟的，那这个蒸上一个小时才能够，蒸出这个香味来，特别的好闻，而且口感吃起来十分的有嚼劲，那凡是吃过的都会说爱上这个味道的，那不知道大家有没有吃过菰米，那如果你喜欢的话，也可以说买来尝一尝。